Guía Sin Vueltas · Las uvas
Las uvas, sin vueltas
Doce uvas aparecen en 1692 de las 2.044 etiquetas de la casa. Si conoces estas, entiendes casi todo lo que hay en la góndola: de dónde vienen, cómo son en la copa y con qué combinan.
El Cabernet Sauvignon da un tinto oscuro, con cuerpo y de tanino firme, de esos que aprietan un poco la boca.
Uva de la semanatinta · 344 etiquetasMalbecEl Malbec es una uva tinta que da un vino de color muy oscuro, tirando a violeta, con aroma a ciruela y mora, y mucho cuerpo.
Uva de la semanablanca · 239 etiquetasChardonnayEl Chardonnay es la uva blanca que cambia de ropa según la bodega.
Uva de la semanatinta · 255 etiquetasTouriga NacionalLa Touriga Nacional es la uva tinta que Portugal pone en la vitrina.
Uva de la semanatinta · 177 etiquetasMerlotEl Merlot da un tinto suave, de fruta madura y tanino amable: aprieta la boca mucho menos que el Cabernet Sauvignon.
Uva de la semanatinta · 167 etiquetasSyrahEl Syrah es una uva tinta que da un vino de color muy oscuro, fruta madura, tanino firme y, muchas veces, un aroma a pimienta negra.
Uva de la semanatinta · 133 etiquetasPinot NoirEl Pinot Noir es el tinto de color claro, cuerpo liviano, poco tanino y aroma a frutilla, cereza y frambuesa.
Uva de la semanatinta · 136 etiquetasCarmenèreEl Carmenère es una uva tinta que da un vino de color oscuro, fruta madura y un toque verde que recuerda al pimiento.
Uva de la semanatinta · 239 etiquetasTinta RorizTinta Roriz, Aragonez y Tempranillo son la misma uva.
Uva de la semanatinta · 130 etiquetasTouriga FrancaLa Touriga Franca es la uva tinta más plantada del Douro, en Portugal, y aun así poca gente conoce su nombre.
Uva de la semanatinta · 96 etiquetasCabernet FrancEl Cabernet Franc da un tinto más liviano y perfumado que el de su hijo famoso, el Cabernet Sauvignon: menos color, menos peso, más aroma.
Uva de la semanablanca · 103 etiquetasSauvignon BlancEl Sauvignon Blanc es la uva del blanco que despierta la boca: cuerpo liviano, acidez alta y un aroma que recuerda a maracuyá, limón y pasto cortado.
La uva de la semana y las de semanas pasadas →
Las otras 117 uvas de la casa
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¿Empiezas de cero? La Guía Sin Vueltas tiene lo básico, y el glosario explica cada palabra. ¿Quieres saber de dónde viene cada vino? Mira las regiones.
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