Festinha · A Conta do Vinho
Quantas garrafas de vinho por pessoa?
A calculadora de vinho da casa: meia garrafa por pessoa que bebe, e um espumante a cada seis pro brinde. Responda as perguntas abaixo e a casa faz a conta: quantas garrafas, quais vinhos e quanto dá pra cada um.
Vai dar de presente? O Presentear escolhe a garrafa e escreve o cartão
A conta, sem frescura
Uma garrafa de vinho tem 750 ml e serve cinco taças de 150 ml. Meia garrafa por pessoa que bebe dá duas a três taças ao longo de um jantar ou de uma festa, que é a média usada pelas lojas de vinho. A casa arredonda sempre pra cima: melhor sobrar uma garrafa fechada, que espera a próxima ocasião, do que faltar.
No brinde a taça é menor, e o espumante rende seis. Por isso, uma garrafa a cada seis pessoas.
| Pessoas que bebem | Vinho | Espumante no brinde | Total |
|---|---|---|---|
| 6 | 3 | 1 | 4 garrafas |
| 10 | 5 | 2 | 7 garrafas |
| 20 | 10 | 4 | 14 garrafas |
| 30 | 15 | 5 | 20 garrafas |
| 50 | 25 | 9 | 34 garrafas |
| 100 | 50 | 17 | 67 garrafas |
Calculadora de bebida: e a cerveja, o refri e a água?
A Festinha é a calculadora de bebida da festa na parte do vinho: conta as garrafas de vinho e de espumante. Cerveja e refrigerante ficam com você. A água a casa lembra sempre: jarra cheia na mesa e um copo entre uma taça e outra (hidratação).
Que vinho pra cada ocasião
Churrasco: mais tinto, que com tanino firme aguenta a carne gorda, e um rosé ou branco bem gelado pro calor.
Peixe e frutos do mar: branco e rosé. Tinto leve também vai, se é o que a turma gosta.
Festa em pé, com petisco: metade tinto, metade branco ou rosé. O espumante não precisa esperar a hora do brinde.
Ceia de Natal e Réveillon: a mesa tem de tudo, então vale ter tinto e branco. No brinde da virada, o brut, o espumante mais seco (mais seco até que o que o rótulo chama de “seco”), acompanha a mesa inteira.
E vale sempre a regra da casa: harmonização é sugestão, não lei. Se a turma só bebe tinto, compre tinto.
Vai levar uma garrafa?
Vinho que você leva é presente: quem recebe decide se abre na hora ou guarda. Se for branco ou espumante, leve gelado, que ajuda caso a pessoa queira abrir. Escolha "Vou levar uma garrafa" lá em cima e a casa sugere três. Quer acertar mais? O Presentear pergunta sobre quem vai receber e escreve o cartão.
De onde vêm os preços
A casa não vende vinho e não ganha nada com estas sugestões. Cada garrafa aparece com a faixa de preço que a casa viu nos sites das redes grandes e o mês da conferência. O preço exato muda por cidade, por rede e por semana; a faixa costuma ficar, e a casa revisa a cada três meses. Frete não entra na conta. Pra achados com o preço conferido na data, veja o Garimpo.