Reserva

Um tinto de Portugal, da Península de Setúbal. Encorpado. Lote de Touriga Nacional e Syrah/Shiraz.

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A casa diz

É o tinto de guarda da Herdade de Gâmbia, da Península de Setúbal: Touriga Nacional e Syrah, nove meses em barrica, encorpado e de taninos macios. A Herdade de Gâmbia é da família Borba desde 1917: uns 600 hectares na margem da Ribeira da Marateca, a 9 km de Setúbal, todos dentro da Reserva Natural do Estuário do Sado. Produz uva desde 1985 e faz vinho desde 2009 com a Boas Quintas, a casa do Dão que o engarrafa (enólogo Nuno Cancela de Abreu). A ficha fala de frutos silvestres maduros, especiarias que lembram eucalipto e a madeira bem casada, e pede carnes vermelhas e assados, a 16 a 18 °C. Não está na base X-Wines, por isso ainda não tem nota de quem o bebeu. Bebeu? Brinda e conta.

Dados de base verificados pela casa em out/2026; acidez entra quando a casa verificar o rótulo.

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Ainda sem nota de quem bebeuEste rótulo não está na base X-Wines, de onde vêm as notas da pesquisa. A casa incluiu-o porque a comunidade pediu; a nota da casa não se inventa. A da malta, logo abaixo, é outra: é a de quem tem adega.

Já bebeu? Brinde e conte na Garrafa Aberta: é assim que ele ganha voz.

A ficha, sem frescura

Tipo: Tinto
País: Portugal
Região: Península de Setúbal
Castas: Touriga Nacional, Syrah/Shiraz
Colheita: 2022
Corpo: encorpado
Álcool: 14,0%

É o produtor deste vinho?

Esta ficha vem da base pública do X-Wines ou do que a casa leu no site do produtor. Quem faz o vinho sabe melhor: envie a ficha oficial, corrija o que estiver errado ou peça para sair. Nenhum produtor paga para entrar, para subir nem para sair, e a ficha que nos enviarem passa à frente de qualquer outra fonte.

Viu algo errado nesta ficha?

Vai bem com

Carne vermelha.

Sugestão, não regra: se gostou de outra maneira, está certo.

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Mesmo tipo e pelo menos uma casta em comum.

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Rótulo fora do X-Wines, base científica aberta (de Azambuja, R. X. et al., 2023): dados de base reunidos e verificados pela casa, no mês indicado em “A casa diz”; sem nota, porque nota não se inventa. A faixa de preço só aparece quando a casa a verifica numa grande loja do Brasil; a deste ainda não foi verificada. Achados com o preço verificado na data estão no Garimpo.