vinhozinho

Herdade de Gâmbia

Tinto

Un tinto de Portugal, Península de Setúbal. Corte de Touriga Nacional, Syrah/Shiraz y Aragonez.

La casa dice

Es el tinto de todos los días de la Herdade de Gâmbia, de la Península de Setúbal: Touriga Nacional, Syrah y Aragonez (el nombre portugués del Tempranillo), con solo tres meses de barrica, para que mande la fruta. La Herdade de Gâmbia es de la familia Borba desde 1917: unas 600 hectáreas a orillas de la Ribeira da Marateca, a 9 km de Setúbal, enteras dentro de la Reserva Natural do Estuário do Sado. Produce uva desde 1985 y hace vino desde 2009 con Boas Quintas, la casa del Dão que lo embotella (enólogo Nuno Cancela de Abreu). La ficha habla de fruta roja madura y un toque de mentol, joven y directo, de tanino suave, y sugiere carne a la parrilla, roja o blanca, pasta, platos picantes y queso suave, entre 16 y 18 °C. No está en la base X-Wines, así que todavía no tiene nota de quienes lo tomaron. ¿Lo tomaste? Brinda y cuéntanos.

Datos básicos revisados por la casa en oct/2026; acidez entra cuando la casa revise la etiqueta.

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Todavía sin nota de quienes lo tomaronEsta etiqueta no está en la base X-Wines, de donde vienen las notas de la búsqueda. La casa la incluyó porque la comunidad la pidió; la casa no inventa notas. La de la comunidad, justo abajo, es otra: es la de quienes tienen bodega.
¿Ya lo tomaste? Brinda, y cuéntalo en Botella Abierta: así gana voz.

La ficha, sin vueltas

Tipo
Tinto
País
Portugal
Región
Península de Setúbal
Uvas
Touriga Nacional, Syrah/Shiraz, Aragonez
Cosecha
2023
Alcohol
13,5%

¿Eres el productor de este vino?

Esta ficha viene de la base pública de X-Wines o de lo que la casa leyó en el sitio del productor. Quien hace el vino sabe más: manda la ficha oficial, corrige lo que esté mal o pide que la retiremos. Ningún productor paga para entrar, para subir ni para salir, y la ficha que ustedes manden tiene prioridad sobre cualquier otra fuente.

¿Viste algo mal en esta ficha?

Va bien con

Carne roja, aves, pasta, comida picante y queso suave.

Sugerencia, no regla: si te gustó de otra forma, está perfecto.

¿Vas a hacer una fiesta? Cuántas botellas comprar →

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Mismo tipo y al menos una uva en común.

De la misma bodega

Etiqueta fuera de X-Wines, base científica abierta (de Azambuja, R. X. et al., 2023): datos básicos reunidos y revisados por la casa, en el mes indicado en “La casa dice”; sin nota, porque la nota no se inventa. El rango de precio solo aparece cuando la casa lo revisa en una tienda grande de Brasil; el de este todavía no fue revisado. Los hallazgos con el precio revisado en la fecha están en el Garimpo.