Moscatel de Setúbal
Un vino de postre de Portugal, Setúbal. Con cuerpo. Hecho solo con Muscat of Setúbal.
¿Eres el productor de este vino? Mandar la ficha oficial, corregirla o retirarla ↓
La casa dice
Es el vino más tradicional de Setúbal: Moscatel de Setúbal, hecho solo de Moscatel Graúdo, con la fermentación detenida con aguardiente para conservar el dulzor de la uva, y después unos años en barrica (de 4 a 5, según la ficha antigua). La Herdade de Gâmbia es de la familia Borba desde 1917: unas 600 hectáreas a orillas de la Ribeira da Marateca, a 9 km de Setúbal, enteras dentro de la Reserva Natural do Estuário do Sado. Produce uva desde 1985 y hace vino desde 2009 con Boas Quintas, la casa del Dão que lo embotella (enólogo Nuno Cancela de Abreu). La finca plantó diez hectáreas de Moscatel en 1986, antes que las uvas tintas. La ficha habla de moscatel, azahar, pasas y frutos secos, dulce equilibrado y con cuerpo, y sugiere servirlo entre 10 y 12 °C, como aperitivo o con un dulce portugués. No está en la base X-Wines, así que todavía no tiene nota de quienes lo tomaron. ¿Lo tomaste? Brinda y cuéntanos.
Datos básicos revisados por la casa en oct/2026; acidez entra cuando la casa revise la etiqueta.
La ficha, sin vueltas
¿Sabes cuánto cuesta? La casa todavía no revisó el precio de este. Si lo viste a la venta, toca el rango:
Los más señalados entran primero en la revisión de la casa; el rango solo aparece aquí después de revisarlo en una tienda.
¿Eres el productor de este vino?
Esta ficha viene de la base pública de X-Wines o de lo que la casa leyó en el sitio del productor. Quien hace el vino sabe más: manda la ficha oficial, corrige lo que esté mal o pide que la retiremos. Ningún productor paga para entrar, para subir ni para salir, y la ficha que ustedes manden tiene prioridad sobre cualquier otra fuente.
Recibido, gracias. La casa responde al correo que dejaste, confirma que es del productor y actualiza la ficha.
¿Viste algo mal en esta ficha?
Recibido, gracias. La casa revisa la fuente y corrige.
Va bien con
Aperitivos y dulces.
Sugerencia, no regla: si te gustó de otra forma, está perfecto.
¿Vas a hacer una fiesta? Cuántas botellas comprar →
De la misma bodega
Etiqueta fuera de X-Wines, base científica abierta (de Azambuja, R. X. et al., 2023): datos básicos reunidos y revisados por la casa, en el mes indicado en “La casa dice”; sin nota, porque la nota no se inventa. El rango de precio solo aparece cuando la casa lo revisa en una tienda grande de Brasil; el de este todavía no fue revisado. Los hallazgos con el precio revisado en la fecha están en el Garimpo.