vinhozinho

Peruzzo

Ícone Cabernet Sauvignon

Un tinto de Brasil, Campanha Gaúcha. Hecho con Cabernet Sauvignon (la fuente no dice la proporción).

¿Eres el productor de este vino? Mandar la ficha oficial, corregirla o retirarla ↓

La casa dice

Peruzzo es una bodega familiar de Bagé, en la Campanha Gaúcha, que hace vino y espumante con uva de sus propios viñedos. Este es el Ícone, el Cabernet Sauvignon de la cosecha 2013 de la bodega: 13,7% de alcohol y cerca de dos años en barricas de roble francés. El productor habla de intensidad aromática, complejidad y taninos suaves, con fruta roja y, desde la madera, pimienta y tabaco. Sugiere carnes de caza y carnes rojas asadas o a la parrilla, pollo y pastas con salsa, servido entre 16 y 18 °C. No está en la base X-Wines, así que todavía no tiene nota de quienes lo tomaron. ¿Lo tomaste? Brinda y cuéntanos.

Datos básicos revisados por la casa en sep/2026; acidez entra cuando la casa revise la etiqueta.

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Todavía sin nota de quienes lo tomaronEsta etiqueta no está en la base X-Wines, de donde vienen las notas de la búsqueda. La casa la incluyó porque la comunidad la pidió; la casa no inventa notas. La de la comunidad, justo abajo, es otra: es la de quienes tienen bodega.
¿Ya lo tomaste? Brinda, y cuéntalo en Botella Abierta: así gana voz.

La ficha, sin vueltas

Tipo
Tinto
País
Brasil
Región
Campanha Gaúcha
Uva
Cabernet Sauvignon
Cosecha
2013
Alcohol
13,7%
Precio
más de R$ 300rango revisado en sep/2026

¿Eres el productor de este vino?

Esta ficha viene de la base pública de X-Wines o de lo que la casa leyó en el sitio del productor. Quien hace el vino sabe más: manda la ficha oficial, corrige lo que esté mal o pide que la retiremos. Ningún productor paga para entrar, para subir ni para salir, y la ficha que ustedes manden tiene prioridad sobre cualquier otra fuente.

¿Viste algo mal en esta ficha?

Va bien con

Caza, carne roja, aves y pasta.

Sugerencia, no regla: si te gustó de otra forma, está perfecto.

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Etiqueta fuera de X-Wines, base científica abierta (de Azambuja, R. X. et al., 2023): datos básicos reunidos y revisados por la casa, en el mes indicado en “La casa dice”; sin nota, porque la nota no se inventa. El rango de precio es el que la casa vio en las tiendas grandes de Brasil, en el mes indicado: el precio cambia, el rango suele quedarse. No incluye envío. La casa no vende vino.