vinhozinho

Peruzzo

Brut Rosé Champenoise

Un espumante de Brasil, Campanha Gaúcha. Corte de Chardonnay y Cabernet Franc.

¿Eres el productor de este vino? Mandar la ficha oficial, corregirla o retirarla ↓

La casa dice

Peruzzo es una bodega familiar de Bagé, en la Campanha Gaúcha, que hace vino y espumante con uva de sus propios viñedos. Este es el espumante Brut Rosé Champenoise, de Chardonnay y Cabernet Franc, de la Campanha Gaúcha: método champenoise, 12,5% de alcohol y 36 meses sobre lías. Brut, con 9,27 g/L de azúcar residual. El productor habla de aromas intensos y complejos, con notas tostadas y frutos rojos como la cereza, y de acidez marcada, cremosidad y efervescencia persistente. Sugiere pescados, mariscos, cocina japonesa, ensaladas y quesos blandos de maduración media, servido entre 4 y 6 °C. No está en la base X-Wines, así que todavía no tiene nota de quienes lo tomaron. ¿Lo tomaste? Brinda y cuéntanos.

Datos básicos revisados por la casa en sep/2026; acidez entra cuando la casa revise la etiqueta.

—
Todavía sin nota de quienes lo tomaronEsta etiqueta no está en la base X-Wines, de donde vienen las notas de la búsqueda. La casa la incluyó porque la comunidad la pidió; la casa no inventa notas. La de la comunidad, justo abajo, es otra: es la de quienes tienen bodega.
¿Ya lo tomaste? Brinda, y cuéntalo en Botella Abierta: así gana voz.

La ficha, sin vueltas

Tipo
Espumante
País
Brasil
Región
Campanha Gaúcha
Uvas
Chardonnay, Cabernet Franc
Alcohol
12,5%
Precio
R$ 100 a 150rango revisado en sep/2026

¿Eres el productor de este vino?

Esta ficha viene de la base pública de X-Wines o de lo que la casa leyó en el sitio del productor. Quien hace el vino sabe más: manda la ficha oficial, corrige lo que esté mal o pide que la retiremos. Ningún productor paga para entrar, para subir ni para salir, y la ficha que ustedes manden tiene prioridad sobre cualquier otra fuente.

¿Viste algo mal en esta ficha?

Va bien con

Pescado blanco, mariscos, queso blando y ensalada.

Sugerencia, no regla: si te gustó de otra forma, está perfecto.

Ya lo tomé, quiero contar Buscar otro vino

¿Vas a hacer una fiesta? Cuántas botellas comprar →

Parecidos a este

Mismo tipo y al menos una uva en común.

De la misma bodega

Ver los 15 de Peruzzo

Etiqueta fuera de X-Wines, base científica abierta (de Azambuja, R. X. et al., 2023): datos básicos reunidos y revisados por la casa, en el mes indicado en “La casa dice”; sin nota, porque la nota no se inventa. El rango de precio es el que la casa vio en las tiendas grandes de Brasil, en el mes indicado: el precio cambia, el rango suele quedarse. No incluye envío. La casa no vende vino.