Fausto Chardonnay
Um branco do Brasil, do Vale dos Vinhedos. Encorpado, acidez alta. Feito só de Chardonnay.
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O que quer dizer esta nota?
É a média de quem bebeu e deu nota, de 1 a 5. Quase todos os vinhos ficam entre 3 e 4,5 (a média geral é 3,9), por isso o número sozinho engana: dizemos também onde fica em relação aos outros. Não é nota de crítico, e ninguém pagou por ela.
A ficha, sem frescura
- Tipo
- Branco
- País
- Brasil
- Região
- Vale dos Vinhedos
- Casta
- Chardonnay
- Corpo
- encorpado
- Acidez
- alta
- Álcool
- 12,5%
Em 3 cartas do Rio e de São Paulo
À garrafa, de R$ 120 a R$ 145 entre as cartas lidas. Por ordem alfabética, lido no site de cada restaurante; vale a carta oficial e o preço na mesa.
| Restaurante | Garrafa | Meia | Copo |
|---|---|---|---|
| AltruístaJardim Paulista, São Paulo · carta ago/2026 | R$ 120 | · | · |
| Windsor ExcelsiorCopacabana, Rio · carta fev/2026 | R$ 145 | · | R$ 49 |
| Windsor MarapendiBarra da Tijuca, Rio · carta jun/2026 | · | · | R$ 59 |
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Sabe quanto custa? A casa ainda não verificou o preço deste. Se o viu à venda, toque na faixa:
Os mais assinalados são os primeiros a ser verificados pela casa; a faixa só aparece aqui depois de verificada em loja.
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Vai bem com
Porco, peixe gordo, pratos vegetarianos e aves.
Sugestão, não regra: se gostou de outra maneira, está certo.
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Ficha técnica do X-Wines, base científica aberta (de Azambuja, R. X. et al., 2023), verificada e traduzida pela casa. A faixa de preço só aparece quando a casa a verifica numa grande loja do Brasil; a deste ainda não foi verificada. Achados com o preço verificado na data estão no Garimpo.