vinhozinho

Peruzzo

Brut Rosé Champenoise

Um espumante do Brasil, da Campanha Gaúcha. Corte de Chardonnay e Cabernet Franc.

É o produtor deste vinho? Mandar a ficha oficial, corrigir ou tirar do ar ↓

A casa diz

A Peruzzo é uma vinícola de família de Bagé, na Campanha Gaúcha, que faz vinho e espumante com uva das próprias vinhas. Este é o espumante Brut Rosé Champenoise, de Chardonnay e Cabernet Franc, da Campanha Gaúcha: método champenoise, 12,5% de álcool e 36 meses sobre as leveduras. Brut, com 9,27 g/L de açúcar residual. O produtor fala de aromas intensos e complexos, com notas tostadas e frutas vermelhas como a cereja, e de acidez marcante, cremosidade e efervescência persistente. Sugere peixes, frutos do mar, cozinha japonesa, saladas e queijos macios de maturação média, servido entre 4 e 6 °C. Não está na base X-Wines, então ainda não tem nota de quem bebeu. Bebeu? Brinda e conta.

Dados de base conferidos pela casa em set/2026; acidez entra quando a casa conferir no rótulo.

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Ainda sem nota de quem bebeuEste rótulo não está na base X-Wines, de onde vêm as notas da busca. A casa incluiu porque a comunidade pediu; a nota da casa não se inventa. A da galera, logo abaixo, é outra: é a de quem tem adega.
Já bebeu? Brinda, e conta na Garrafa Aberta: é assim que ele ganha voz.

A ficha, sem frescura

Tipo
Espumante
País
Brasil
Região
Campanha Gaúcha
Uvas
Chardonnay, Cabernet Franc
Álcool
12,5%
Preço
R$ 100 a 150faixa conferida em set/2026

É o produtor deste vinho?

Esta ficha vem da base pública do X-Wines ou do que a casa leu no site do produtor. Quem faz o vinho sabe melhor: mande a ficha oficial, corrija o que estiver errado ou peça pra sair. Nenhum produtor paga pra entrar, pra subir nem pra sair, e a ficha que vocês mandarem passa na frente de qualquer outra fonte.

Viu algo errado nesta ficha?

Vai bem com

Peixe branco, frutos do mar, queijo macio e salada.

Sugestão, não regra: se você gostou de outro jeito, está certo.

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Rótulo fora do X-Wines, base científica aberta (de Azambuja, R. X. et al., 2023): dados de base reunidos e conferidos pela casa, no mês escrito em “A casa diz”; sem nota, porque nota não se inventa. A faixa de preço é a que a casa viu nas lojas grandes, no mês escrito: o preço muda, a faixa costuma ficar. Frete não entra. A casa não vende vinho.