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Peruzzo Brut Champenoise

Un espumante de Brasil, Campanha Gaúcha. Hecho con Chardonnay (la fuente no dice la proporción).

La casa dice

Peruzzo es una bodega familiar de Bagé, en la Campanha Gaúcha, que hace vino y espumante con uva de sus propios viñedos. Este es el espumante Brut Champenoise, de Chardonnay (el productor no dice la proporción): método champenoise, 12,5% de alcohol y 36 meses sobre lías. Brut, con 8,34 g/L de azúcar residual. El productor menciona frutas deshidratadas, pan tostado y almendras, con estructura, cremosidad y un dulzor equilibrado por la acidez. Sugiere pescados, mariscos, cocina japonesa, ensaladas, quesos de pasta blanda y postres sin exceso de azúcar, servido entre 4 y 6 °C. No está en la base X-Wines, así que todavía no tiene nota de quienes lo tomaron. ¿Lo tomaste? Brinda y cuéntanos.

Datos básicos revisados por la casa en sep/2026; acidez entra cuando la casa revise la etiqueta.

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Todavía sin nota de quienes lo tomaronEsta etiqueta no está en la base X-Wines, de donde vienen las notas de la búsqueda. La casa la incluyó porque la comunidad la pidió; la casa no inventa notas. La de la comunidad, justo abajo, es otra: es la de quienes tienen bodega.
¿Ya lo tomaste? Brinda, y cuéntalo en Botella Abierta: así gana voz.

La ficha, sin vueltas

Tipo
Espumante
País
Brasil
Región
Campanha Gaúcha
Uva
Chardonnay
Alcohol
12,5%
Precio
R$ 100 a 150rango revisado en sep/2026

Respuestas rápidas

¿Es bueno el Peruzzo Brut Champenoise?

Todavía no tiene nota de quienes lo bebieron: esta etiqueta está fuera de la base X-Wines, y la casa no inventa notas. ¿Ya lo probaste? La nota de la comunidad, arriba en la ficha, es tuya.

¿Cuánto cuesta el Peruzzo Brut Champenoise?

En las grandes tiendas de Brasil, la casa lo vio entre R$ 100 y 150 en sep/2026. Es el rango, no el precio exacto: el precio cambia, el rango suele quedarse. ¿Lo viste distinto? Dilo en “¿Coincide el precio?”, justo arriba.

¿Eres el productor de este vino?

Esta ficha viene de la base pública de X-Wines o de lo que la casa leyó en el sitio del productor. Quien hace el vino sabe más: manda la ficha oficial, corrige lo que esté mal o pide que la retiremos. Ningún productor paga para entrar, para subir ni para salir, y la ficha que ustedes manden tiene prioridad sobre cualquier otra fuente.

¿Viste algo mal en esta ficha?

Va bien con

Pescado blanco, mariscos, queso blando y ensalada.

Sugerencia, no regla: si te gustó de otra forma, está perfecto.

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Etiqueta fuera de X-Wines, base científica abierta (de Azambuja, R. X. et al., 2023): datos básicos reunidos y revisados por la casa, en el mes indicado en “La casa dice”; sin nota, porque la nota no se inventa. El rango de precio es el que la casa vio en las tiendas grandes de Brasil, en el mes indicado: el precio cambia, el rango suele quedarse. No incluye envío. La casa no vende vino.