Carta de Vinho Rio de Janeiro Ipanema
Gero Rio
IpanemaCarta de vinhos · Ipanema, Rio de Janeiro
Restaurante do Hotel Fasano
Lida pela casa em 28/09/2026, no site do restaurante · carta: set/2026. O preço que conta é o da carta à mesa.
Aviso: esta página é uma reprodução, feita pela casa, da carta que o restaurante publica no site, lida em 28/09/2026. Pode ter erros de leitura, e os preços e os rótulos mudam sem aviso. Para confirmar qualquer coisa, vale a carta oficial do restaurante e o preço à mesa. O Vinhozinho não vende vinho e não responde pelos preços, pela disponibilidade nem pelo serviço do restaurante (Termos de uso).
A carta em números
- Rótulos
- 143
- Garrafa
- de R$ 140 a R$ 15.500metade até R$ 852
- Copo
- 10 opções, de R$ 40 a R$ 310 (150 ml)
- Meia garrafa
- 8 opções, a partir de R$ 97
- Na conta
- Serviço: opcional de 15% · Rolha: R$ 160
- Com ficha na casa
- 30 rótulos a dourado na carta
- De onde vêm
- França 36 · Itália 35 · Portugal 15 · Chile 14
Bom saber
- O copo mais em conta: Compadre Shiraz-Malbec, R$ 40.
- A garrafa mais em conta: Fas Carmenere Reserva, R$ 140.
- O espumante mais em conta: Selezione Fasano Brut, R$ 265 a garrafa.
- Vinho brasileiro: 12 rótulos.
A carta inteira
Os 143 rótulos da carta, organizados pela casa por tipo, do mais em conta para o mais caro. A dourado, os 30 que têm ficha no Vinhozinho: toque para ver de onde vem, a casta e o que quem bebeu achou. O preço é o da carta.
Reprodução lida no site do restaurante em 28/09/2026: para confirmar, vale a carta oficial e o preço à mesa.
Espumantes 28
- Selezione Fasano BrutGarrafa R$ 265 · Copo R$ 60 (150 ml)
- Selezione Fasano Brut RoseGarrafa R$ 265
- Prosecco Fasano Millesimato D.O.C.GGarrafa R$ 375
- Cave Geisse Brut★ 4,0Garrafa R$ 427Ficha na casa: ver o vinho →
- Cave Geisse Rose Brut★ 4,0Garrafa R$ 427Ficha na casa: ver o vinho →
- ½ Moet Chandon Brut ImperialMeia R$ 444
- Chandon Excellence BrutGarrafa R$ 500
- ½ Veuve Clicquot BrutMeia R$ 620
- ½ Perrier Jouet Grand BrutMeia R$ 800
- Moet & Chandon Ice Imperial RoseGarrafa R$ 1.033
- Moet & Chandon Brut ImperialGarrafa R$ 1.087
- G. H. Mumm Grand Cordon BrutGarrafa R$ 1.100
- Veuve Clicquot BrutGarrafa R$ 1.169
- Perrier Jouët Grand BrutGarrafa R$ 1.185
- Veuve Clicquot Ponsardin Brut RoseGarrafa R$ 1.231
- Moet & Chandon Ice ImperialGarrafa R$ 1.236
- Moet & Chandon Brut RoseGarrafa R$ 1.334
- G. H. Mumm Olympe Demi SecGarrafa R$ 1.500
- Perrier Jouët Blason Brut RoseGarrafa R$ 1.514 · Copo R$ 310 (150 ml)
- Perrier Jouët Blanc de BlancsGarrafa R$ 1.648 · Copo R$ 310 (150 ml)
- Ruinart Blanc de BlancsGarrafa R$ 1.680
- Dom Perignon VintageGarrafa R$ 3.811
- Perrier Jouët Belle Epoque BrutGarrafa R$ 3.881
- Krug Grande Cuvee BrutGarrafa R$ 4.625
- Dom Perignon Vintage RoseGarrafa R$ 5.665
- Perrier Jouët Belle Epoque RoseGarrafa R$ 5.700
- Perrier Jouët Belle Epoque BlancGarrafa R$ 7.100
- Cristal BrutGarrafa R$ 7.800
Brancos 35
- ½ Indomita Sauvignon BlancMeia R$ 97
- Fas Sauvignon BlancGarrafa R$ 140
- ½ Ste Verdicchio Castelli di Jesi D.O.CMeia R$ 140
- Fincar del sur ViognerGarrafa R$ 198 · Copo R$ 58 (150 ml)
- Pinot GrigioGarrafa R$ 205
- Errazuriz Sauvignon BlancGarrafa R$ 250
- Leyda Reserva Sauvignon Blanc★ 3,7Garrafa R$ 270Ficha na casa: ver o vinho →
- Chadonnay Jose IgnacioGarrafa R$ 310
- Barone MontaltoGarrafa R$ 330
- Pinot Grigio FasanoGarrafa R$ 335 · Copo R$ 84 (150 ml)
- Evel BrancoGarrafa R$ 377
- ChardonnayGarrafa R$ 391
- Sauvignon BlancGarrafa R$ 391
- Morgado de Bucelas ArintoGarrafa R$ 410
- Horizon ChardonnayGarrafa R$ 430
- Herdade dos GrousGarrafa R$ 450
- Tomaresca ChardonnayGarrafa R$ 470
- Vermentino IGTGarrafa R$ 480
- Alvarinho Deu la Deu★ 3,9Garrafa R$ 560Ficha na casa: ver o vinho →
- Le Vaglie Castelli di Jesi D.O.C1,5 L R$ 589
- Esporão ReservaGarrafa R$ 705
- Dona Maria AmantisGarrafa R$ 720
- Petit Chablis★ 3,7Garrafa R$ 760Ficha na casa: ver o vinho →
- Villa AntinoriGarrafa R$ 797
- Amayna Sauvignon Blanc★ 4,1Garrafa R$ 850Ficha na casa: ver o vinho →
- Quinta do Cidro Chardonnay★ 4,0Garrafa R$ 880Ficha na casa: ver o vinho →
- Chablis 1ER CruGarrafa R$ 982
- Catena Alta Chardonnay★ 4,2Garrafa R$ 1.350Ficha na casa: ver o vinho →
- Chablis 1ER Cru FourchomeGarrafa R$ 1.700
- SancerreGarrafa R$ 1.870
- MersaultGarrafa R$ 2.382
- Cervaro della SalaGarrafa R$ 2.400
- MersaultGarrafa R$ 2.500
- Ridge Estate ChardonnayGarrafa R$ 2.854
- Corton Charlemagne Grand CruGarrafa R$ 6.137
Rosés 4
- Pinot Rose Jose IgnacioCopo R$ 70 (150 ml)
- Saint Andrieu l’OratoireGarrafa R$ 350
- Thera Rose★ 4,1Garrafa R$ 391Ficha na casa: ver o vinho →
- Estandon LumiereGarrafa R$ 480
Tintos 70
- Compadre Shiraz-MalbecCopo R$ 40 (150 ml)
- Fas Carmenere ReservaGarrafa R$ 140
- Fas Syrah ReservaGarrafa R$ 140
- ½ Rosso PicenoMeia R$ 140
- Compadre Shiraz-MalbecGarrafa R$ 148
- ½ Crios Malbec★ 3,6Meia R$ 160Ficha na casa: ver o vinho →
- Artis Carmenere ReservaGarrafa R$ 170
- Artis Pinot Noir ReservaGarrafa R$ 170
- Nero d’AvolaGarrafa R$ 190 · Copo R$ 57 (150 ml)
- Rosso Piceno DOCGarrafa R$ 190
- ShirazGarrafa R$ 190
- Fincas del sur MalbecGarrafa R$ 198 · Copo R$ 58 (150 ml)
- Las Piletas MalbecGarrafa R$ 248
- Artis Syrah Gran ReservaGarrafa R$ 269
- Chianti FasanoGarrafa R$ 335 · Copo R$ 84 (150 ml)
- Benmarco Malbec★ 3,9Garrafa R$ 360Ficha na casa: ver o vinho →
- Evel D.O.C.Garrafa R$ 375
- Chianti Classico Laura★ 3,8Garrafa R$ 380Ficha na casa: ver o vinho →
- Rosso Piceno D.O.C1,5 L R$ 398
- Sangiovese Caparzo I.G.TGarrafa R$ 398
- Pinot Noir Jose IgnacioGarrafa R$ 460
- Grey Single Block SyrahGarrafa R$ 470
- Boisset RougeGarrafa R$ 489
- Horizon Pinot NoirGarrafa R$ 509
- Epicuro Primitivo di Manduria★ 3,9Garrafa R$ 520Ficha na casa: ver o vinho →
- Zuccardi Q Tempranillo★ 4,0Garrafa R$ 530Ficha na casa: ver o vinho →
- Chateau Haut-MylesGarrafa R$ 540
- Herdade dos GrousGarrafa R$ 550
- Peter Lehman the Barossan ShirazGarrafa R$ 570
- Duas QuintasGarrafa R$ 590
- Catena MalbecGarrafa R$ 670
- Chianti Fasano Magnum1,5 L R$ 672
- Paralelo Gran ReservaGarrafa R$ 730
- Chianti Classico★ 3,7Garrafa R$ 770Ficha na casa: ver o vinho →
- SideralGarrafa R$ 780
- Quinta do Cidro Pinot NoirGarrafa R$ 820
- Chianti Classico D.O.C.G. Gran SelezioneGarrafa R$ 841
- Obalo Las Arenas ReservaGarrafa R$ 855
- Parada de Atauta★ 4,2Garrafa R$ 875Ficha na casa: ver o vinho →
- Villa AntinoriGarrafa R$ 907
- C. Franc C. Sauvignon “vista da Mata”★ 4,3Garrafa R$ 910Ficha na casa: ver o vinho →
- Marques de Riscal ReservaGarrafa R$ 910
- Muga Reserva★ 4,1Garrafa R$ 910Ficha na casa: ver o vinho →
- Barolo Fasano D.O.C.G.Garrafa R$ 962
- Brunello di Montalcino FasanoGarrafa R$ 990
- Lidio Carraro Grande Vindima Merlot★ 3,9Garrafa R$ 1.100Ficha na casa: ver o vinho →
- Amayna Pinot Noir★ 4,3Garrafa R$ 1.170Ficha na casa: ver o vinho →
- Bramare MalbecGarrafa R$ 1.200
- Il BruciatoGarrafa R$ 1.200
- Tara Atacama Pinot NoirGarrafa R$ 1.200
- Dom BellaGarrafa R$ 1.224
- Aloxe-CortonGarrafa R$ 1.300
- Dona Maria Grande Reserva★ 4,4Garrafa R$ 1.507Ficha na casa: ver o vinho →
- Lidio Carraro Grande Vinidma TannatGarrafa R$ 1.676
- Bourgogne RougeGarrafa R$ 1.700
- Malhadinha Tinto★ 4,4Garrafa R$ 1.877Ficha na casa: ver o vinho →
- Brunello di Montalcino Caparzo★ 4,2Garrafa R$ 1.900Ficha na casa: ver o vinho →
- Sito Moresco Langhe★ 4,2Garrafa R$ 2.688Ficha na casa: ver o vinho →
- Cote-Rotie Brune et Blonde★ 4,2Garrafa R$ 2.868Ficha na casa: ver o vinho →
- Tignanello★ 4,6Garrafa R$ 3.520Ficha na casa: ver o vinho →
- Guado al TassoGarrafa R$ 3.720
- Caymus Vineyards Cabernet SauvignonGarrafa R$ 3.788
- AlionGarrafa R$ 3.803
- Barolo Dagromis★ 4,4Garrafa R$ 3.911Ficha na casa: ver o vinho →
- PintiaGarrafa R$ 4.400
- Barbaresco Gaja★ 4,6Garrafa R$ 7.696Ficha na casa: ver o vinho →
- SolaiaGarrafa R$ 11.655
- Opus One★ 4,7Garrafa R$ 13.111Ficha na casa: ver o vinho →
- MassetoGarrafa R$ 15.200
- Veja Sicilia UnicoGarrafa R$ 15.500
Fortificados 5
- Porto LBVGarrafa R$ 490
- Meneres 10 AnosGarrafa R$ 592
- Quinta dos Carvalhais 10 AnosGarrafa R$ 1.216 · Dose R$ 210
- Royal Oporto 20 AnosGarrafa R$ 1.720 · Dose R$ 310
- Porto Vintage★ 4,4Garrafa R$ 2.623Ficha na casa: ver o vinho →
De sobremesa 1
- ½ Vin Santo del Chianti Classico D.O.CMeia R$ 980
Faltou um vinho nesta carta?
Diga qual vinho queria encontrar aqui. A casa junta os pedidos, e é assim que o restaurante fica a saber o que o público procura. Sem registo e sem e-mail; se tiver sessão iniciada na sua adega, o pedido vai com a sua alcunha, que só a casa vê.
É o seu restaurante?
A carta está aqui porque a publicam no site. Nenhum restaurante paga para entrar, para subir nem para sair. A carta que nos enviarem passa à frente de qualquer outra fonte.
Viu algo errado nesta carta?
Como a casa lê: a carta é a que o restaurante publica no site (a oficial ↗), lida em 28/09/2026. Aqui entram os factos da carta (vinho, produtor, colheita, preço) no formato da casa; o ficheiro, o desenho, o logótipo e os textos são do restaurante e ficam com ele. Como funciona.
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O primeiro gole de informação será para si.
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