vinhozinho

Quinta da Perpita

Encruzado

Um branco de Portugal, do Dão. Feito só de Encruzado.

A casa diz

O branco da quinta, da casta que é a cara do Dão: a Encruzado, que dá brancos com corpo e acidez pra durar. Este vem de uma quinta de seis hectares em Oliveira de Barreiros, sem rega, com vinhas velhas e a Serra da Estrela ao fundo; a produtora não publica ficha, então corpo, acidez e teor ficam em branco até a casa ler o contrarrótulo. Sugestão da casa pra mesa: peixe, bacalhau, frutos do mar, aves e queijo macio. Fora da base X-Wines, sem nota de quem bebeu: entrou porque a comunidade pediu. Bebeu? Brinda e conta.

Dados de base conferidos pela casa em set/2026; teor alcoólico e acidez entram quando a casa conferir no rótulo.

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Ainda sem nota de quem bebeuEste rótulo não está na base X-Wines, de onde vêm as notas da busca. A casa incluiu porque a comunidade pediu; a nota da casa não se inventa. A da galera, logo abaixo, é outra: é a de quem tem adega.
Já bebeu? Brinda, e conta na Garrafa Aberta: é assim que ele ganha voz.

A ficha, sem frescura

Tipo
Branco
País
Portugal
Região
Dão
Uva
Encruzado
Safra
2023

Viu algo errado nesta ficha?

Vai bem com

Peixe gordo, peixe branco, frutos do mar, bacalhau, aves e queijo macio.

Sugestão, não regra: se você gostou de outro jeito, está certo.

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Mesmo tipo e pelo menos uma uva em comum.

Da mesma vinícola

Rótulo fora do X-Wines, base científica aberta (de Azambuja, R. X. et al., 2023): dados de base reunidos e conferidos pela casa, no mês escrito em “A casa diz”; sem nota, porque nota não se inventa. A faixa de preço só aparece quando a casa confere em loja grande; a deste ainda não foi conferida. Achados com o preço conferido na data estão no Garimpo.