Viagens · Roteiro Nº 9

São Roque: a estrada do vinho ao lado de São Paulo

A uns 60 km da capital, São Roque faz vinho há um século e nunca pediu licença pra isso. Tem cantina de família, garrafão, Cabernet Franc colhido no inverno e, em outubro, alcachofra na mesa. Dá pra ir e voltar no mesmo dia.

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Por que aqui tem vinho

A uva chegou com os imigrantes italianos e portugueses, e o vinho virou o negócio da cidade. Nos anos 1920 as famílias plantavam Isabel e Niágara, uvas americanas que aguentam o clima paulista, e mandavam o vinho de trem, em barris de 100 litros, pro litoral. Entre os anos 1950 e 1970 São Roque viveu a fase de ouro: a XV de Novembro conta que a cidade chegou a ter mais de duzentas marcas, e uma lei estadual de 1949 já tinha oficializado a Festa do Vinho, junto com a Festa da Uva de Jundiaí.

Depois veio a queda. Nos anos 1960 eram 158 produtores; a cidade cresceu por cima dos parreirais e o vinho daqui perdeu a briga de preço. A virada veio com o turismo: São Roque é Estância Turística desde 1990, e as cantinas que ficaram trocaram o volume pela visita, com restaurante, loja e, cada vez mais, vinho fino.

O que tem na taça

Dois mundos, lado a lado na mesma estrada:

• O vinho da casa da avó: o vinho de mesa de Isabel, Bordô e Niágara, tinto docinho ou seco, rosado, branco. É o que fez a fama da cidade e ainda é vendido em garrafão. Sem vergonha nenhuma: gostou, pode.
• O vinho fino de inverno: com a dupla poda, a mesma técnica do Sul de Minas, a colheita sai do verão chuvoso e vai pro inverno seco, entre junho e agosto. A Góes planta Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon em espaldeira em São Roque, e a Philosophia se apresenta como pioneira dessa vindima de inverno por aqui. Entra também a Lorena, uva branca criada pela Embrapa.

O mapa da estrada

O Roteiro do Vinho não é um parque com portão: são três estradas (a Estrada do Vinho, a dos Venâncios e a Rodovia Quintino de Lima) com cantinas, restaurantes e pousadas dos dois lados. Não tem itinerário fixo nem agendamento geral. A maioria das casas não cobra entrada, e a prova simples, no balcão, costuma ser de graça; a degustação guiada é paga.

• Góes (Estrada do Vinho, km 9): com restaurante, loja e o passeio de trenzinho pelos vinhedos. É a casa da linha de vinhos finos feitos com uva de São Roque.
• Philosophia (Rodovia Quintino de Lima): a casa do Cabernet Franc de inverno, com tour guiado e degustações curtas.
• XV de Novembro (na altura do km 4,5 da Estrada do Vinho): de 1958, aberta todos os dias; a linha Quinta Moraes é a dos finos.
• Canguera (Estrada do Vinho, km 8): de 1952, com restaurante ao lado.
• Casa da Árvore (Rodovia Quintino de Lima, km 1,5): parreiral próprio e espumante, com experiências só com reserva.

Quando ir

• Outubro: época da alcachofra, a outra estrela da cidade. Em 2026 o Festival da Alcachofra, Vinho & Mel vai de 9 de outubro a 2 de novembro, em quatro fins de semana prolongados, das 10h às 19h, com entrada gratuita, na própria Estrada do Vinho.
• Janeiro e fevereiro: a vindima tradicional, das uvas de mesa. A Góes abre a dela a visitantes.
• Junho a agosto: a colheita de inverno do vinho fino e o Festival de Inverno da cidade, com shows gratuitos na Brasital, em julho. Noite fria pede tinto.
• Qualquer fim de semana: é quando a estrada lota. Quem pode ir num dia de semana anda mais rápido e conversa mais com quem faz o vinho; confira antes, porque nem toda casa abre.

Quanto custa

É o roteiro mais em conta da casa. A prova no balcão é de graça na maioria das casas. Pelos valores publicados em outubro de 2026: na Philosophia, as degustações curtas saem de R$ 35 a R$ 70 e o tour guiado, R$ 180 por pessoa; na Góes, a degustação orientada e o trenzinho nos vinhedos partem de R$ 85 a R$ 90, e a degustação harmonizada, de duas horas, de R$ 235. O resto é almoço e o que couber no porta-malas.

Conselhos de quem já subiu a estrada

• Vá de ônibus e todo mundo prova. Tem ônibus da Barra Funda pra São Roque umas sete vezes por dia, em cerca de 1h40. De carro, são a Castello Branco ou a Raposo Tavares; a estrada do vinho em si pede carro (ou aplicativo) entre uma casa e outra.
• Escolha três casas, não oito. As cantinas ficam perto umas das outras e a tentação é parar em todas. Melhor uma degustação guiada, um almoço longo e uma loja.
• Um copo de água entre uma taça e outra. Degustação de balcão engana, porque é um gole aqui, outro ali. Se passar do ponto, o SOS da casa ajuda.
• Fique pra ver a cidade. A Brasital, fábrica de tecidos de 1890 virada centro cultural; o Sítio e Capela de Santo Antônio, de 1681, que Mário de Andrade doou ao patrimônio; e, pra quem anda, o Morro do Saboó, o ponto mais alto da cidade, perto dos 1.000 m.
• Volte com alcachofra. E com um garrafão, se quiser: é souvenir que serve.

Vinícolas pra conhecer

Critério declarado: casas com visitação e site oficial, em ordem alfabética, porque lista aqui não é ranking. Nenhuma pagou pra estar aqui; valores e horários mudam, confirme antes de ir. O guia do Roteiro do Vinho traz as outras casas da estrada.