Vinho com tampa de rosca. Dúvida.

Atualizado em 07/10/2017 em Dicas para quem está começando
9 em 30/07/2014

Pessoal, estou a pouco tempo no universo dos vinhos e tenho uma dúvida. Alguns vinhos, como da Miolo, vem com rolha de rosca. Acho estranho, ainda mais que a rosca é de alumínio. Gostaria de saber a opinião de vocês. E falando em Miolo, o Carbenet Sauvignon 2012 desta vinícula não me agradou. Considerei um pouco agressivo e soou alterado. Decepcionei, pois ouvi falar muito bem e imaginei que seria um ótimo custo x benefício.

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1 em 30/07/2014

Olá Raquel!

Bem, muitos apreciadores ainda tem preconceito com vinhos de tampa de rosca, chamada de Screw Cap, mas muitos produtores de vinho se renderam a elas e comprovaram que possuem um bom sistema de vedação. O fechamento do vinho, seja com tampa de rosca, rolhas sintéticas ou de cortiça não quer dizer que o vinho é de má qualidade. Por outro lado, os apreciadores de vinhos não querem deixar o charme da rolha de cortiça e o saca-rolhas.
Quanto ao vinho da vinícola  Miolo que não te agradou, bem o paladar é muito pessoal, te indico experimentar de outras vinícolas nacionais, como o Cabernet Sauvignon da Aurora, que considero bem fácil e gostoso de tomar! :)

Admin
em 30/07/2014

Raquel, concordo com a Cristiane. O que muitos defendem é que a tampa de rosca é ideal para vinhos jovens, feitos para serem consumidos em pouco tempo. Já os de rolha, são melhores para os vinhos de guarda, aqueles que passam anos esperando para serem abertos. Eu acho que essa discussão vai longe. Aquele ritual de pegar o abridor e sacar a rolha é difícil de largar, para muitas pessoas, mas, na minha humilde opinião, que lacrem o vinho com o que quiserem, desde que preservem o bom sabor e qualidade. Dessa forma, estarei muito satisfeito! :)

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0 em 01/08/2014

A degustação do vinho requer um ritual, e como tal, acompanhado de toda pompa e charme. A cortiça vegetal, a meu ver, ainda é a que imprime maior charme no rito que precede a degustação de um vinho excelente.

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0 em 01/08/2014

Eu tenho uma certa restrição aos vinhos com rolha de rosca. Acho que perde algo de encanto, mas não tira a qualidade do vinho. Eu, como coleciono rolhas, prefiro os vinhos de rolhas.

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2 em 13/11/2014
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em 15/11/2014

Penso que a tampa de rosca é muito mais barata, pois a rolha de cortiça é escassa  e  mais cara, daí a opção.

Assinante
em 15/11/2014

Quanto ao vinho da Miolo Você apenas citou a uva, pois a miolo tem muitos rótulos, se foi o seleção concordo contigo, não bom.

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0 em 15/11/2014

A degustação do vinho é precedida por um verdadeiro ritual, não é beber simplesmente.

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0 em 07/10/2017

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